たなかfarmとは
三重県鈴鹿市で代々米農家を営んでおります。鈴鹿市は、農業の生産額で県内1位を誇る米どころとなっており、お米をメインに、小麦・大豆などの生産に取り組んでいます。農薬は最低限しか使用せず、地元鈴鹿の養鶏場から取り寄せた鶏糞を肥料として使用しています。物質循環型の自然に優しい農業を実現することで安心・安全で美味しい作物が出来上がります。地域の皆様の健康を農作物を通して支えていきます!
農園概要生産品一覧
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Product list1米
お米の甘み、食感など食味が良いことが特徴であるコシヒカリを中心に数種類の品種を栽培しています。たなかfarmで生産されるお米は、一部有機肥料を使用することで、食味を更に追求して います。
30キロ:12,000円前後(品種や年度によって異なります)
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Product list2小麦(ニシノカオリ)
硬質小麦。たんぱく質の含有量が多く、味わいと香りがしっかりした小麦です。 給水量を普通から少なめにして捏ねると、弾力のあるグルテンが形成されます。パンや醤油の材料に適しております。
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Product list3大豆
白大豆であるフクユタカを中心に数種類の品種を栽培しています。フクユタカは、ほのかな甘みとバランスのとれた味が特徴の大豆です。味噌や醤油の材料に適しており、枝豆として食べてもとても美味しい品種です。
求人募集
規模拡大につき従業員を募集いたします。
農業経験者や農業に興味のある方、一緒に鈴鹿を活性化させませんか?農業経験をお持ちの方は、給与面で優遇いたします。あなたの知識・経験を、ぜひ当農園で活かしてください。未経験の方や新たに資格取得を目指す方には、積極的にサポートさせていただきます。
また、体力が基本の仕事ですので、健康に自信のある方は大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
※長期勤続によるキャリア形成の観点から、年齢は45歳前後までを想定しておりますが、農業経験やその他スキルに応じて柔軟に対応させていただきます。
※募集は時期や状況により変わりますので、詳細はお問い合わせください。